Abrikos Lavendel Marmelade

Glem alt om almindelige morgenmåltider. Denne Abrikos Lavendel marmelade indfanger en brændende sol i et glas. Abrikoserne fra Sydfrankrig, modne og søde, er næsten for perfekte til at være sande. Derefter kommer lavendlen, subtil men vedholdende, omhyggeligt afstilket i hånden – en detalje, der virker uskyldig, men skjuler en næsten foruroligende tålmodighed. Smør den på ristet brød eller en frisk croissant for en tveægget sødme, der er både beroligende og farligt vanedannende.

Confiture Parisienne har skabt marmeladekollektionen: "Les Duos".

Opskrifter sammensat af to "smage": en frugt og et krydderi som “Appelsin Vanilje”, eller en frugt og en blomst som "Hindbær Viol", “Jordbær Kirsebærblomst”, “Solbær Jasmin” eller "Abrikos Lavendel", og hvorfor ikke også to frugter som "Jordbær Rabarber".

Opskrifter, der vil få dig til at (gen)opdage klassikerne, men med det lille ekstra "touch".

Og som altid for denne kollektion: betydeligt mere frugt end sukker, uraffineret rørsukker og kogning i små portioner udført i vores værksted i hjertet af Paris.

Glas 100 g.

Pris/kg: 65 €