Rétro - Gam'Hotel - Urteknivsæt - 23 cm - Sort

· Urtekniv 23 cm, heraf 12,5 cm blad.

· Beskyttelseshylster.

· Finish: Hamret og satineret

· Blad i 5Cr15MoV-stål

· Hårdhed 55-57 HRC.

· Skaft i pakkatræ.

Knivene er udviklet til at opfylde de særlige krav ved madlavning. Knivbladene er fremstillet af 5Cr15MoV-stål med en hamret og satineret finish og en hårdhed på mellem 55 og 57 HRC af høj kvalitet med et højt kulstofindhold. Disse ståltyper giver produkterne fremragende egenskaber inden for slidstyrke, hårdhed, rustfrihed, korrosionsbestandighed og skarphed, hvilket sikrer en høj skæreevne og dermed en længere levetid for skæret. Skaftet af lameller i pakkatræ er varmpresset med harpiks, hvilket gør det yderst modstandsdygtigt og hygiejnisk.