Coffret Master Chef Tanaka

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Coffret Master Chef Tanaka

Kaitsuko

Coffret Master Chef Tanaka

209,99€251,99€ -16%

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Livraison estimée entre le 6 et le 9 Octobre

L’offre immanquable de cette année.

Un ensemble complet de 10 couteaux japonais, accompagné d’accessoires premium, conçu pour transformer chaque préparation en une véritable expérience culinaire.

Ce pack unique allie performance, élégance et précision, et représente sans conteste le cadeau haut de gamme de ce début d'année.

Le coffret comprend :
Les 10 couteaux japonais – Collection Tanaka

Couteau Kiritsuke – 200 g
Idéal pour mettre en pièces viandes et poissons, ciseler herbes et légumes avec une précision chirurgicale.

Couteau de chef – 200 g
Le polyvalent par excellence : viandes, poissons, herbes, légumes, fruits — un essentiel absolu.

Couteau à trancher – 173 g
Parfait pour découper proprement les pièces de viande, réaliser des tranches régulières et préparer ribs & grandes découpes.

Couteau à pain – 173 g
Conçu pour tous types de pains, brioches, croûtes épaisses ou dures, avec une coupe nette et sans effort.

Couteau Santoku – 191 g
Lame signature japonaise : hacher, trancher, ciseler — idéal pour les fruits, légumes, herbes et viandes.

Couteau Nakiri – 217 g
Parfait pour émincer les herbes et les légumes sans les abîmer, avec une fluidité incomparable.

Couteau à désosser – 150 g
Pour retirer la chair autour de l’os, travailler les petites pièces et effectuer des découpes précises.

Couteau utilitaire – 100 g
Lame de précision pour toutes les petites découpes techniques du quotidien.

Petit Santoku – 104 g
Idéal pour les petites pièces de viande ou poisson, hacher des herbes, et travailler plus finement.

Couteau d’office – 86 g
Un indispensable pour les petites découpes, fruits, légumes, herbes, et préparations minutieuses.

Un fusil à aiguiser professionnel

Découvrez la perfection de l'aiguisage des couteaux.

Un protège doigt Offert

Protège doigt en acier inoxydable afin d'éviter les coupures ou les blessures.

Composition :
Set de 10 couteaux Tanaka (lame acier inoxydable 5Cr15MoV, dureté 54±2 HRC, finition laser effet damas – manche pakkawood) + fusil à aiguiser manche gris + protège-doigt inox

Conseils D'Entretien :
Lavage à la main à l'eau savonneuse, essuyage immédiat avec un chiffon doux, jamais au lave-vaisselle. Affûter dès que le fil s'émousse (fusil ou aiguiseur), découper sur une planche en bois, ne pas utiliser le tranchant pour pousser les aliments. Manches bois : bien sécher avant rangement.

Longueur totale du couteau : Chef 33 · Santoku 31 · Kiritsuke 33 · Nakiri 30,5 · Pain 33 · Trancher 33 · Désosser 27,5 · Utilitaire 24,5 · Petit santoku 23,8 · Office 20,5cm
Longueur de la lame : Chef 20,5 · Santoku 18 · Kiritsuke 20,5 · Nakiri 18 · Pain 20 · Trancher 20 · Désosser 15 · Utilitaire 13 · Petit santoku 11,7 · Office 9,5cm
Hauteur de la lame : Chef 4,2 · Santoku 4,5 · Kiritsuke 4,4 · Nakiri 5 · Pain 2,6 · Trancher 3 · Désosser 2,3 · Utilitaire 2 · Petit santoku 2,8 · Office 2cm

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