{"product_id":"les-archives-de-buyer-5190-36","title":"Poêle Ronde Carbone Plus - Queue Haute Température - Ø36cm","description":"\u003cp\u003ePoêle à frire en tôle d'acier idéale pour saisir, griller et dorer de la viande, du poisson, des œufs…\n\u003cbr\u003eJupe coupe lyonnaise pour faire glisser facilement les aliments dans un plat.\n\u003cbr\u003eTôle d’acier blanche épaisse : montée rapide en température, diffusion uniforme de la chaleur.\n\u003cbr\u003eAtteint de hautes températures : permet la réaction de Maillard et la caramélisation des sucs.\n\u003cbr\u003eAnti adhérence naturelle : culottage progressif de la poêle, plus elle est utilisée, moins elle attache.\n\u003cbr\u003eCette gamme aura une poignée Haute température, de couleur noir, peinture aspect noir mat, résistance 2 heures à 250°C maximumBien chauffer la poêle avant cuisson.\n\u003cbr\u003eCulottage nécessaire avant la première utilisation.\n\u003cbr\u003eEntretien : déglacer, rincer à l’eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec.\n\u003cbr\u003eNe pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle.\n\u003cbr\u003eTous feux dont induction.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Archives - De Buyer","offers":[{"title":"OS","offer_id":56113864999291,"sku":"AC-5190.36","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/5190.36_78e4aa39-d3d6-430c-8044-45cf0507597f.jpg?v=1772448853","url":"https:\/\/thebradery.com\/en\/products\/les-archives-de-buyer-5190-36","provider":"The Bradery","version":"1.0","type":"link"}