Coltello Santoku - Yakumoto
Descrizione
Collezione Chef Yakumoto
Scoprite la nostra collezione di coltelli Chef Yakumoto in acciaio damasco di alta gamma. Con manico nero, vi proponiamo anche il coltello Santoku - Kyoto.
La Serie Yakumoto è una serie professionale pensata per chi cerca prima di tutto un taglio preciso e netto. Il coltello santoku è il fiore all'occhiello della gamma.
Ogni coltello Yakumoto con lama damascata è prodotto in Asia per garantire una qualità superiore. Un design speciale che gli conferisce una vera identità e rende il coltello unico.
Il coltello Santoku è ideale per lavorare alimenti delicati, affettare finemente le verdure, tagliare pezzi di carne o pesce e ridurli a dadini.
Coltello Santoku
- Materiale della lama: Acciaio Damasco San Mai 10CR15 CoMoV - 67 strati
- Materiale del manico: G10 e carbonato di magnesio
- Durezza dell'acciaio: 60±2 HRC
- Peso: 244 g
Composizione
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