Confettura di carote e frutto della passione

La confettura da gustare con Léon sotto le luci al neon di Pigalle. Se amate le emozioni tiepide, passate oltre. Qui siamo tra adulti. Confettura di carote?! Proprio così, ma non solo. Il frutto preferito di coniglietto Jeannot – chiedete in giro, lo conoscono tutti – fa il filo senza pudore al sensuale frutto della passione. E, come se non bastasse, la vaniglia stuzzica il tutto. Una confettura da assaporare in una cameretta d’albergo, pagata a ore, s’intende.

In genere, una confettura industriale ancora chiusa si conserva per circa 2 anni a temperatura ambiente e al riparo dalla luce, ma non tutte le confetture contengono gli stessi ingredienti. Uno di questi ha un ruolo fondamentale nella durata di conservazione della confettura: la quantità di zucchero.