{"product_id":"fauchon-cuisson-9580001","title":"Damasco - Fauchon - Coltello per verdure con custodia protettiva - 20,5 cm - Nero","description":"\u003cp\u003e· Coltello da verdure 20,5 cm, di cui lama da 8,5 cm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e· Custodia protettiva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e· Lama in acciaio damasco 10Cr15MoV \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e· Elevata durezza 60 HRC. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e· Manico in G10.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e· Cofanetto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eColtelli da cucina di alta gamma, in acciaio stratificato forgiato (acciaio damasco o damascus): uno strato centrale di acciaio 10Cr15Mov (acciaio duro per il filo della lama), circondato su ciascun lato da 67 strati di acciaio piegati in forgia (stratificato). La lama è molto affilata e al tempo stesso molto resistente (durezza 60+-2 HRC). \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eManico in fibra di vetro G10 impregnata di resina epossidica: solido, durevole e altamente resistente all'umidità.\u003c\/p\u003e","brand":"Fauchon Cuisson","offers":[{"title":"20,5 cm","offer_id":56465330897275,"sku":"9580001","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/studio-15439050506619-bb65380a.jpg?v=1790169841","url":"https:\/\/thebradery.com\/it\/products\/fauchon-cottura-9580001","provider":"The Bradery","version":"1.0","type":"link"}