{"product_id":"fauchon-cuisson-9590001","title":"Fauchon - Coltello per verdure con finitura a specchio e custodia protettiva - 20,5 cm - Acciaio inox","description":"\u003cp\u003e· Coltello da verdure 20,5 cm, di cui lama da 8,5 cm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e· Custodia protettiva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e· Lama in acciaio a specchio 420J2 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e· Durezza 52-53 HRC. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e· Manico ergonomico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e· Cofanetto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Acciaio 420J2: lama in acciaio 420J2. Durezza ottenuta tra 52 e 53 HRC*. Accessibile e performante. Buona durata del filo. Coltello in acciaio 420J2 lavabile in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e420J2 (3Cr13) \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3: contenuto di carbonio: 0,03%. Il contenuto di carbonio è importante per la durezza della lama e quindi per il filo del coltello.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCr: cromo, garantisce un'elevata resistenza alla corrosione. Ottimo complemento dell'acciaio inox. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e13: contenuto di cromo 13%\u003c\/p\u003e","brand":"Fauchon Cuisson","offers":[{"title":"20,5 cm","offer_id":56465330241915,"sku":"9590001","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/studio-15439050015099-55f9f8b0.jpg?v=1790170516","url":"https:\/\/thebradery.com\/it\/products\/fauchon-cottura-9590001","provider":"The Bradery","version":"1.0","type":"link"}