{"product_id":"fauchon-cuisson-9590002","title":"Fauchon - Coltello multiuso con finitura a specchio e custodia protettiva - 23 cm - Acciaio inox","description":"\u003cp\u003e· Coltello multiuso da 23 cm, di cui 12,5 cm di lama.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e· Custodia protettiva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e· Lama in acciaio a specchio 420J2 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e· Durezza 52-53 HRC. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e· Manico ergonomico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e· Cofanetto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Acciaio 420J2: lama in acciaio 420J2. Durezza ottenuta tra 52 e 53 HRC*. Accessibile e performante. Buona durata del filo. Coltello in acciaio 420J2 lavabile in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e420J2 (3Cr13) \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3: contenuto di carbonio: 0,03%. Il contenuto di carbonio è importante per la durezza della lama e quindi per il filo del coltello.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCr: cromo, garantisce un'elevata resistenza alla corrosione. Ottimo complemento dell'acciaio inossidabile. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e13: contenuto di cromo 13%\u003c\/p\u003e","brand":"Fauchon Cuisson","offers":[{"title":"23 cm","offer_id":56465328931195,"sku":"9590002","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/studio-15439048704379-a134c9b6.jpg?v=1790170518","url":"https:\/\/thebradery.com\/it\/products\/fauchon-cottura-9590002","provider":"The Bradery","version":"1.0","type":"link"}