Hiro - Gam'Hotel - Ceppo magnetico con 5 coltelli - Nero/Rosso

· Blocco magnetico 26 x 20.2 x 2 cm in legno di hevea

· 1 coltello da affettare 33 cm, di cui lama da 20 cm

· 1 coltello da pane 33 cm, di cui lama da 20 cm

· 1 coltello da chef 32.3 cm, di cui lama da 20 cm

· 1 spelucchino 23.8 cm, di cui lama da 12,5 cm

· 1 coltello da frutta 20,3 cm, di cui lama da 8 cm

· Lama in acciaio satinato 420J2, taglio eccezionale, flessibilità e resistenza alla corrosione.

· Durezza 52-53 HRC.

· Manico in ABS (acrilonitrile butadiene stirene)

-elevata resistenza alla trazione e agli urti;

-eccellente resistenza alla fatica;

-ottima resistenza agli agenti chimici;

-eccellente stabilità dimensionale;

-buone caratteristiche di isolamento elettrico;

-buona resistenza allo scorrimento viscoso;

-basso coefficiente di attrito e ottima resistenza all'abrasione;

-ampio intervallo di temperatura di utilizzo.

Lama in acciaio SS 420J2. Durezza dopo rinvenimento: 52-53 HRC. Questo acciaio è utilizzato nella produzione di coltelli subacquei di alta gamma per la sua grande resistenza meccanica e soprattutto all'ossidazione. Buon taglio.