Ivora - Ceppo di 5 coltelli - Bianco
Prezzo consigliato dal fornitore in Francia nel 2026
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Descrizione
Valorizza il tuo spazio culinario con l'eleganza senza tempo del Ivora - Ceppo di 5 coltelli - Bianco di Habitat Art de la Table. Questo set essenziale, selezionato per te da The Bradery, unisce design moderno e prestazioni eccezionali per trasformare ogni preparazione in un vero piacere, aggiungendo un tocco di raffinatezza al tuo piano di lavoro.
- Goditi un taglio netto e preciso per tutte le tue preparazioni, dalla verdura croccante alla carne delicata.
- Il suo design essenziale e la sua robustezza garantiscono una presenza elegante e duratura nella tua cucina.
- Ogni coltello offre una presa bilanciata per efficienza e comfort ottimali ogni giorno.
Tipo: Ceppo di coltelli
Modello: Ivora
Colore: Bianco
Materiale: Lame in acciaio inossidabile 4Cr13, manici in acciaio
Contenuto: 1 ceppo e 5 coltelli
Dimensioni del ceppo: 11,2 x 13,7 x 22,3 cm
Coltello da chef: 34 cm (lama 20 cm)
Coltello da affettare: 34 cm (lama 20 cm)
Coltello santoku: 32,5 cm (lama 18 cm)
Coltello da cucina: 23,5 cm (lama 12,3 cm)
Coltello spelucchino: 20 cm (lama 8,6 cm)
Composizione
Manutenzione:
• Lavaggio esclusivamente a mano, con una spugna morbida e un sapone non abrasivo
• Asciugare immediatamente dopo il lavaggio
• Non lasciare mai in ammollo né esporre a umidità prolungata
• Riporre in un ceppo, su una barra magnetica o in un fodero
Caratteristiche:
• Lama forgiata in acciaio inossidabile 4Cr13
• Resistente alla corrosione
• Durezza ≈ 55 HRC, migliore tenuta del filo
Affilatura consigliata:
• Pietra per affilare a doppia faccia (1000/3000) o acciaino in ceramica
• Affilatura di manutenzione dopo ogni utilizzo
• Affilatura occasionale o moderata, può essere utilizzato con l'affilacoltelli Ivora, rif. 9260115.
Caractéristiques
• Lame forgée en acier inoxydable 4Cr13
• Résiste à la corrosion
• Dureté ≈ 55 HRC, meilleure tenue de coupe
Aiguisage recommandé :
• Pierre à aiguiser double face (1000/3000) ou fusil d'affûtage en céramique
• Affûtage d’entretien après chaque utilisation
• Aiguisage ponctuel ou modéré, peut être utilisé avec l’aiguiseur de couteaux Ivora, réf. 9260115.
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