Neva - Ceppo di 5 coltelli - Legno
Neva - Ceppo di 5 coltelli - Legno
Prezzo consigliato dal fornitore in Francia nel 2026
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Descrizione
Preparati a trasformare la tua cucina con il Neva - Ceppo di 5 coltelli - Legno di Habitat Art de la Table. Questo set combina l'eleganza naturale del legno di acacia e le prestazioni dell'acciaio inossidabile per una precisione culinaria senza pari, invitandoti a esprimere la tua passione per la gastronomia.
- Goditi un taglio netto e preciso per tutte le tue preparazioni, grazie a lame progettate per una durata eccezionale.
- Goditi una presa comoda e sicura grazie ai manici in legno di acacia, che uniscono estetica ed ergonomia.
- Eleva lo stile della tua cucina con questo elegante ceppo, aggiungendo un tocco di raffinata naturalezza al tuo piano di lavoro.
Materiale: lame in acciaio inossidabile 5Cr15MoV, manici e ceppo in legno di acacia
Colore: legno naturale
Contenuto: 1 ceppo e 5 coltelli
Dimensioni del ceppo: 11,7 cm (lunghezza) x 15 cm (larghezza) x 22,4 cm (altezza)
Coltello da chef: lunghezza totale 33,8 cm, lama 20,9 cm
Coltello affettatore: lunghezza totale 32,5 cm, lama 20,1 cm
Coltello Santoku: lunghezza totale 31 cm, lama 18 cm
Coltello da cucina: lunghezza totale 24 cm, lama 13,4 cm
Coltello spelucchino: lunghezza totale 19,7 cm, lama 9 cm
Composizione
Cura e manutenzione:
• Lavare esclusivamente a mano con una spugna morbida e sapone non abrasivo
• Asciugare immediatamente dopo il lavaggio
• Non lasciare mai in ammollo o esporre a umidità prolungata
• Riporre in un ceppo, su una barra magnetica o in una custodia
Caratteristiche:
• Lama forgiata in acciaio inossidabile 5Cr15MoV
• Lega arricchita con molibdeno e vanadio - eccellente tenuta del filo
• Durezza ≈ 57 HRC, equilibrio ottimale tra prestazioni e facilità di affilatura
• Pensato per cuochi esigenti o appassionati di cucina
Affilatura consigliata:
• Pietra ad acqua (1000/6000) o affilatore manuale/elettrico ad angolo controllato
• Ravvivatura leggera e regolare del filo
• Affilatura completa in base all'usura
Caractéristiques
• Lame forgée en acier inoxydable 5Cr15MoV
• Alliage enrichi en molybdène et vanadium - excellente tenue de coupe
• Dureté ≈ 57 HRC, équilibre optimal entre performance et facilité d’aiguisage
• Conçu pour les cuisiniers exigeants ou passionnés de cuisine
Aiguisage recommandé :
• Pierre à eau (1000/6000) ou aiguiseur manuel/électrique à angle contrôlé
• Affûtage léger régulier
• Aiguisage complet selon l’usure
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