Padella Tonda Carbone Plus - Manico Alta Temperatura - Ø 36 cm

Padella in lamiera d'acciaio ideale per rosolare, grigliare e dorare carne, pesce, uova…
Bordo svasato alla lionese per far scivolare facilmente gli alimenti nel piatto.
Spessa lamiera d’acciaio bianca: rapido aumento della temperatura, diffusione uniforme del calore.
Raggiunge alte temperature: permette la reazione di Maillard e la caramellizzazione dei succhi.
Antiaderenza naturale: brunitura progressiva della padella, più viene usata, meno attacca.
Questa gamma è dotata di manico per alte temperature, di colore nero, finitura nera opaca, resistente fino a 2 ore a massimo 250°C. Scaldare bene la padella prima della cottura.
Brunitura necessaria prima del primo utilizzo.
Manutenzione: sfumare, sciacquare con acqua calda, asciugare e oliare leggermente. Conservare in un luogo asciutto.
Non utilizzare detergenti né lavare in lavastoviglie.
Adatta a tutti i piani cottura, inclusa l'induzione.