{"product_id":"les-archives-de-buyer-5190-36","title":"Padella Tonda Carbone Plus - Manico Alta Temperatura - Ø 36 cm","description":"\u003cp\u003ePadella in lamiera d'acciaio ideale per rosolare, grigliare e dorare carne, pesce, uova…\n\u003cbr\u003eBordo svasato alla lionese per far scivolare facilmente gli alimenti nel piatto.\n\u003cbr\u003eSpessa lamiera d’acciaio bianca: rapido aumento della temperatura, diffusione uniforme del calore.\n\u003cbr\u003eRaggiunge alte temperature: permette la reazione di Maillard e la caramellizzazione dei succhi.\n\u003cbr\u003eAntiaderenza naturale: brunitura progressiva della padella, più viene usata, meno attacca.\n\u003cbr\u003eQuesta gamma è dotata di manico per alte temperature, di colore nero, finitura nera opaca, resistente fino a 2 ore a massimo 250°C. Scaldare bene la padella prima della cottura.\n\u003cbr\u003eBrunitura necessaria prima del primo utilizzo.\n\u003cbr\u003eManutenzione: sfumare, sciacquare con acqua calda, asciugare e oliare leggermente. Conservare in un luogo asciutto.\n\u003cbr\u003eNon utilizzare detergenti né lavare in lavastoviglie.\n\u003cbr\u003eAdatta a tutti i piani cottura, inclusa l'induzione.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Archives - De Buyer","offers":[{"title":"Taglia unica","offer_id":56113864999291,"sku":"AC-5190.36","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/5190.36_78e4aa39-d3d6-430c-8044-45cf0507597f.jpg?v=1772448853","url":"https:\/\/thebradery.com\/it\/products\/les-archives-de-buyer-5190-36","provider":"The Bradery","version":"1.0","type":"link"}