Santoku - Kyoto
Santoku - Kyoto
Prezzo consigliato dal fornitore in Francia nel 2026
Il prezzo di riferimento con cui viene confrontato il prezzo di vendita di The Bradery è uno dei seguenti:
Prezzo consigliato dal fornitore:
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Prezzo rilevato:
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Descrizione
Collezione Kyoto
Scoprite tutti i coltelli della collezione Kyoto.
Il coltello Santoku è il coltello ideale per ottenere bei pezzi di carne tagliati alla perfezione, bocconi di pesce di dimensioni uguali o per tritare finemente spezie, verdure e frutta, anche le più dure. Scoprite anche, in un altro tema, il Set di 3 coltelli stile giapponese - Chef Tanaka - Terra di fuoco.
Elegante e minimalista, questo set di coltelli si integrerà perfettamente nella vostra cucina. La collezione di coltelli Santoku è progettata per permettervi di preparare con semplicità anche i pasti più complessi.
La volontà di un design semplice, puro e soprattutto moderno si è qui trasformata da idea in progetto con la realizzazione di questa collezione di coltelli.
Coltello Santoku-
Materiale della lama: Acciaio damasco San Mai 10CR15 CoMoV - 67 strati
Materiale del manico: G10 - Durezza dell’acciaio: 60±2 HRC
- Peso: 225 g
Composizione e cura
Lama in acciaio damasco 90Cr18MoV forgiato in 67 strati, durezza 60±2 HRC – manico nero in G10 (resina composita)
Consigli per la cura:
Lavare a mano con acqua e sapone, asciugare subito con un panno morbido; non mettere mai in lavastoviglie. Affilare non appena il filo perde il taglio (con un acciaino o un affilacoltelli), tagliare su un tagliere di legno e non usare il filo della lama per spostare gli alimenti. Manici in legno: asciugare bene prima di riporre.
Dimensioni
Lunghezza della lama: 17,3 cm
Altezza della lama: 4,3 cm
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