Set Di 3 Coltelli Giapponesi - Kyoto

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Set Di 3 Coltelli Giapponesi - Kyoto

Kaitsuko

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Descrizione

Collezione Kyoto

Scopri subito la collezione Kyoto di alta gamma, che propone un set completo dal coltello da chef al coltello spelucchino. In acciaio damasco di qualità superiore, questa collezione è in offerta limitata.

Questo set di coltelli della collezione Kyoto è versatile e ti permetterà di perfezionare qualsiasi ricetta con un taglio perfetto dei tuoi alimenti, siano essi verdure, carne o pesce.

Elegante ed essenziale, questo set di coltelli si integrerà perfettamente nella vostra cucina.

Il desiderio di un design semplice, puro e soprattutto moderno è passato qui da idea a progetto.

Per una gamma completa, ti proponiamo il Set di 7 coltelli giapponesi - Kyoto.

Le caratteristiche di ciascun coltello

Coltello da chef - 226 g: Ideale per tagliare carne e pesce, sminuzzare erbe aromatiche, pelare verdure e tagliare frutta

Coltello Santoku - 225 g: Ideale per tagliare pezzi di carne e tritare spezie, frutta e verdura

Coltello spelucchino - 100 g: Ideale per tagliare il salame a fette, sminuzzare erbe aromatiche e svuotare frutta e verdura

  • Materiale della lama: Acciaio damasco San Mai 10CR15 CoMoV - 67 strati
    Materiale del manico: G10
    Durezza dell’acciaio: 60±2 HRC
Composizione e cura
Composizione:
3 coltelli — lama in acciaio damasco 90Cr18MoV forgiato in 67 strati, durezza 60±2 HRC – manico in G10 (resina composita) nero

Consigli per la cura:
Lavare a mano con acqua e sapone, asciugare subito con un panno morbido, non mettere mai in lavastoviglie. Affilare non appena il filo perde il taglio (con un acciaino o un affilacoltelli), tagliare su un tagliere di legno, non usare il filo della lama per spostare gli alimenti. Manici in legno: asciugare bene prima di riporre.
Dimensioni
Lunghezza totale del coltello: chef 32,3 · Santoku 30,8 · spelucchino 23,7 cm
Lunghezza della lama: chef 19 · Santoku 17,3 · spelucchino 11,7 cm
Altezza della lama: chef 4,3 · Santoku 4,3 · spelucchino 2,5 cm
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