Set Di 5 Coltelli Giapponesi - Kaito

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299,99€ 560,00€

Set Di 5 Coltelli Giapponesi - Kaito

Kaitsuko

Set Di 5 Coltelli Giapponesi - Kaito

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Set di 5 coltelli giapponesi Kaito – La dotazione completa per il cuoco esigente

Preparate, affettate, sublimate: il set di 5 coltelli Kaito è molto più di un semplice assortimento — è un concentrato di precisione ed eleganza al servizio della vostra cucina. Pensato per soddisfare ogni esigenza, questo set racchiude gli indispensabili di ogni giorno in una versione di alta gamma ispirata al savoir-faire giapponese.

Ogni lama è forgiata in acciaio inossidabile martellato, rinomato per la sua robustezza e per il filo a lunga durata. Il manico in legno di pakka lucidato a mano unisce comfort, estetica e resistenza all'umidità.

Questo set è pensato per chi ama cucinare con cura, precisione... e stile. Il tutto custodito in un cofanetto pronto a valorizzare il vostro piano di lavoro o perfetto da regalare.

Le caratteristiche di ciascun coltello

Coltello da chef - 200 g: Ideato per tagliare carne e pesce, tritare erbe aromatiche, sbucciare verdure, tagliare frutta

Coltello Santoku - 191 g: Ideato per tagliare pezzi di carne, tritare spezie varie, frutta e verdura

Coltello Nakiri - 279 g: Ideale per affettare erbe aromatiche e verdure senza rovinarle

Coltello multiuso - 100 g: Ideato per realizzare tagli di estrema precisione

Spelucchino - 86 g: Ideato per tagliare fette di salame, tritare erbe aromatiche, snocciolare e mondare frutta e verdura

Materiale della lama: Acciaio inossidabile 440C ad alto tenore di carbonio
Materiale del manico: Legno pakka lucidato a mano
Durezza dell'acciaio: 60+/-1 HRC

Scoprite anche i nostri manici in pakkawood della collezione Chef Tanaka - Forest Wood !

5 coltelli — lama in acciaio inossidabile 440C ad alto contenuto di carbonio, finitura martellata, durezza 60±1 HRC – manico in pakkawood lucidato a mano, profilo rosso

Lavare a mano con acqua e sapone, asciugare immediatamente con un panno morbido, non lavare mai in lavastoviglie. Affilare non appena il filo perde il taglio (con acciaino o affilatore), tagliare su un tagliere di legno, non usare il filo per spostare gli alimenti. Manici in legno: asciugare bene prima di riporre.

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