{"product_id":"fauchon-cuisson-9580002","title":"Damas - Fauchon - Couteau Utilitaire Avec Étui De Protection - 23Cm - Noir","description":"\u003cp\u003e· Couteau office 23 cm dont 12,5 cm de lame.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e· Etui de protection.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e· Lame en acier damas 10Cr15MoV \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e· Haute Dureté 60 HRC. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e· Poignée en G10.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e· Coffret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCouteaux de cuisine haut de gamme, en acier feuilleté forgé (acier damas ou damascus) : une couche d'acier centrale en 10Cr15Mov (acier dur pour le fil de la lame), entourée de chaque côté par 67 couches d'acier pliées en forge (feuilleté). La lame est très tranchante tout en étant très résistante (dureté 60+-2 HRC). \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eManche en G10 fibre de verre imprégné d'époxy - solide, durable et haute résistance à l'humidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Fauchon Cuisson","offers":[{"title":"23cm","offer_id":56465329553787,"sku":"9580002","price":38.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/studio-15439049326971-860b421c.jpg?v=1790169841","url":"https:\/\/thebradery.com\/products\/fauchon-cuisson-9580002","provider":"The Bradery","version":"1.0","type":"link"}