Coltello Per Disossare - Chef Tanaka
Descrizione
Scopri tutti i coltelli della nostra collezione Chef Tanaka.
Questi coltelli da chef leggerissimi sono realizzati in acciaio di alta gamma, vi permetteranno di progredire rapidamente nella preparazione dei vostri piatti e di portare un tocco di eleganza e originalità nella vostra cucina.
I coltelli della collezione Chef Tanaka sono disponibili in diversi colori.
Abbiamo ad esempio il coltello da disosso - Chef Tanaka nel colore Forest Wood nella nostra gamma di coltelli da disosso.
Il coltello da disosso è ideale per svolgere diverse attività. Permette di raschiare tutta la carne dall'osso, tagliare ossa molto piccole, scuiare selvaggina e pollame, affettare vari tagli di carne o rimuovere l'eccesso di nervi e grasso dai vostri pezzi usando questo unico coltello.
Coltello per disossare
- Materiale della lama: Acciaio 5CR15Mov
- Materiale del manico: Resina epossidica o Pakkawood
- Durezza dell’acciaio: 54±2 HRC
- Peso: 150 g
L'incisione laser è una tecnica di sublimazione che utilizziamo esclusivamente sui coltelli chef Tanaka.
Composizione
Consigli Per La Cura
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