Set Di 3 Coltelli Giapponesi - Chef Yakumoto
Set Di 3 Coltelli Giapponesi - Chef Yakumoto
Prezzo consigliato dal fornitore in Francia 2024
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Descrizione
Collezione Chef Yakumoto
Scopri la nostra collezione Chef Yakumoto di coltelli in acciaio damasco di alta gamma.
La Serie Yakumoto è un tipo di coltelli professionale pensato per chi cerca innanzitutto un taglio preciso e un set di coltelli versatile di alta gamma. Dal coltello da chef allo spelucchino, la linea è stata ideata per i grandi ristoranti.
Scegli i coltelli Yakumoto con lame damascate prodotte in Asia per una qualità superiore. Un design unico che conferisce una vera e propria identità!
Sempre con manico nero, proponiamo anche il Set di 7 coltelli stile giapponese - Kyoto.
Le caratteristiche di ciascun coltello
Coltello da chef - 259 g: Ideale per tritare erbe aromatiche, tagliare verdure, preparare carne e pesce
Coltello Santoku - 243,5 g: Ideale per tagliare pezzi di carne, tritare spezie, frutta e verdura
Spelucchino - 118 g: Ideale per sbucciare frutta e verdura, affettare il salame
- Materiale della lama: Acciaio Damasco San Mai 10CR15 CoMoV - 67 strati
- Materiale del manico: G10 e carbonato di magnesio
- Durezza dell’acciaio: 60±2 HRC
Composizione
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