Set van 7 Japanse messen - Komodo
Adviesprijs van de leverancier in Frankrijk 2026
De referentieprijs waarmee de verkoopprijs van The Bradery wordt vergeleken, is:
Adviesprijs van de leverancier:
De door de leverancier van het aangeboden product of de aangeboden dienst aanbevolen prijs die werd toegepast bij een of meerdere distributeurs in Frankrijk.
Gemiddelde geconstateerde prijs:
De gemiddelde prijs die voor het aangeboden product of de aangeboden dienst is vastgesteld in het distributienetwerk van de leverancier of op een of meer representatieve websites.
Geconstateerde prijs:
De prijs die voor het aangeboden product of de aangeboden dienst is vastgesteld in het distributienetwerk van de leverancier of op een of meer representatieve websites.
Beschrijving
Komodo-collectie
Ontdek nu de exclusieve high-end Komodo-collectie met deze 7-delige messenset van hoogwaardig damaststaal, in beperkte oplage.
Deze messenset uit de Komodo-collectie is bijzonder veelzijdig en stelt u in staat om elk recept naar wens te perfectioneren met uiterst precieze snijdprestaties, of het nu om groenten, vlees of vis gaat. Het lemmet van composietstaal is ontworpen voor een lange levensduur en een opmerkelijk soepel snijdgemak.
Elegant en verfijnd: deze messenset past perfect in elke keuken.
Het design is zorgvuldig ontworpen om de messen niet alleen elegant te maken, maar ook bijzonder prettig in gebruik.
De kenmerken van elk mesKoksmes - 188 g: Ideaal voor het snijden van vlees en vis, hakken van kruiden, schillen van groenten en snijden van fruit
Kiritsukemes - 196,3 g: Ideaal voor het portioneren van vlees en vis en het fijnsnijden van kruiden of groenten
Santokumes - 180 g: Ideaal voor het snijden van stukken vlees en het hakken van specerijen, groenten en fruit
Nakirimes - 200 g: Ideaal voor het fijn snijden van kruiden en groenten zonder ze te kneuzen
Uitbeenmes - 82,1 g: Ideaal om vlees van het bot te schrapen en kleine botjes door te snijden
Universeelmes - 83,2 g: Ideaal voor uiterst precieze snijdwerkzaamheden
Schilmes - 73,7 g: Ideaal voor het snijden van plakjes worst, fijnhakken van kruiden en ontpitten of uithollen van groenten en fruit
- Materiaal lemmet: 9Cr18 bekleed staal - 3 lagen
-
Materiaal heft: Rozenhout + ebbenhout
Hardheid van het staal: 60 ±2 HRC
Samenstelling & Onderhoud
7 messen — 3-laags composietstalen lemmet (San Mai), speciaal gesmeed – heften van rozenhout en ebbenhout
Onderhoudsadvies:
Met de hand afwassen in een sopje, direct afdrogen met een zachte doek, nooit in de vaatwasser. Slijpen zodra de snede bot wordt (aanzetstaal of messenslijper), snijden op een houten plank, niet met de snede voedsel wegschuiven. Houten heften: goed laten drogen voor het opbergen.
Afmetingen
Lemmetlengte: Chef 19,5 · Kiritsuke 20 · Santoku 16,7 · Nakiri 17 · Uitbeenmes 14,5 · Universeelmes 12,2 · Schilmes 8,5 cm
Lemmethoogte: Chef 4,2 · Kiritsuke 4,2 · Santoku 4,4 · Nakiri 5 · Uitbeenmes 1,5 · Universeelmes 2,2 · Schilmes 2 cm
Gratis retourneren*
1M volgers
Tag @thebradery op Instagram om je mooiste items met ons te delen!





