Kockkniv - Spectre VII

Nyhet från Kaitsuko.

Upptäck konsten i japanskt knivsmide med vår kockkniv i 67-lagers damaskusstål. Utformad för kräsna matlagningsentusiaster och passionerade kockar förenar denna eleganta kniv enastående skärpa med en konstnärlig design inspirerad av smedjans lågor. En riktig precisionsjuvel för ditt kök.

Bladet på kockkniven Spectre V är tillverkat av förstklassigt 10CR15CoMov-stål, känt för sin exceptionella skärpa och slitstyrka. Det unika damaskusmönstret som skapas av de överlappande stållagren ger en oöverträffad estetisk dimension.

Kockkniven är särskilt utformad för många olika typer av skärarbeten. Med denna kniv kan du enkelt stycka allt ditt kött och all din fisk. Du kan även använda den för att finhacka örter eller grönsaker.

Upptäck även vår Kiritsukekniv - Spectre VI.

• Bladmaterial: San Mai 10CR15CoMov damaskusstål - 67 lager
  Skaftmaterial: Stabiliserat trä + epoxiharts
• Stålets hårdhet: 60±2 HRC
• Vikt: 175 g