Set van 5 Japanse Messen - Kaito

One size

209,99€ 299,99€

Set van 5 Japanse Messen - Kaito

Kaitsuko

Set van 5 Japanse Messen - Kaito

209,99€299,99€ -30%

Op voorraad

Geschatte levering tussen 6 en 9 Oktober

Set van 5 Japanse messen Kaito – De complete uitrusting voor de veeleisende kok

Bereiden, snijden, verfijnen: de set van 5 Kaito-messen is veel meer dan een assortiment — het is een toonbeeld van precisie en elegantie voor jouw keuken. Ontworpen om in alle behoeften te voorzien, brengt deze messenset de dagelijkse essentials samen in een premium uitvoering geïnspireerd op Japans vakmanschap.

Elk lemmet is gesmeed uit gehamerd roestvrij staal, bekend om zijn robuustheid en langdurige scherpte. Het met de hand gepolijste handvat van pakkahout combineert comfort, esthetiek en vochtbestendigheid.

Deze set is ontworpen voor wie houdt van koken met zorg, precisie… en stijl. Geleverd in een cassette, klaar om je aanrecht te verfraaien of om cadeau te geven.

De kenmerken van elk mes

Koksmes - 200 g: Gemaakt voor het snijden van vlees en vis, het fijnhakken van kruiden, het schillen van groenten en het snijden van fruit

Santokumes - 191 g: Gemaakt voor het snijden van stukken vlees en het fijnhakken van verschillende specerijen, groenten en fruit

Nakiri-mes - 279 g: Gemaakt om kruiden en groenten te versnipperen zonder ze te beschadigen

Universeelmes - 100 g: Gemaakt voor zeer precieze snijwerkzaamheden

Schilmes - 86 g: Gemaakt voor het snijden van plakjes worst, het fijnhakken van kruiden en het ontpitten of uithollen van groenten en fruit

Materiaal lemmet: 440C roestvrij staal met hoog koolstofgehalte

Materiaal handvat: Met de hand gepolijst pakkahout

Hardheid van het staal: 60+/-1 HRC

Ontdek ook onze handvatten van pakkahout uit de collectie Chef Tanaka - Forest Wood.

Samenstelling:
5 messen — lemmet van 440C roestvrij staal met hoog koolstofgehalte, gehamerde afwerking, hardheid 60±1 HRC – met de hand gepolijst heft van pakkahout, rode bies

Onderhoudsadvies:
Met de hand afwassen in een sopje, direct afdrogen met een zachte doek, nooit in de vaatwasser. Slijpen zodra de snede bot wordt (aanzetstaal of messenslijper), snijden op een houten plank, gebruik de snede niet om ingrediënten van de plank te schuiven. Houten heften: goed laten drogen voor het opbergen.

Totale lengte van het mes: Chef 33 · Santoku 31 · Schilmes 20,5 · Nakiri 32,4 · Universeel mes 24,5 cm
Lemmetlengte: Chef 20,5 · Santoku 18 · Schilmes 9,5 · Nakiri 18,8 · Universeel mes 13 cm
Lemmethoogte: Chef 4,2 · Santoku 4,5 · Schilmes 2 · Nakiri 7,3 · Universeel mes 2 cm

Vous disposez de 14 jours pour retourner votre article. Les retours sont gratuits si vous choisissez une remboursement sous forme de carte cadeau (sauf exception, voir CGV). Pour un remboursement sur le moyen de paiement d'origine, les frais de retour s'élèvent à 6,99€.

3 betalingen van 69,99€ tegen 0% rente met