Set van 7 Japanse messen - Kaito

One size

299,99€ 399,99€

Set van 7 Japanse messen - Kaito

Kaitsuko

Set van 7 Japanse messen - Kaito

299,99€399,99€ -25%

Op voorraad

Geschatte levering tussen 7 en 12 Oktober

Set van 7 Kaito-messen – De complete Japanse vakkennis

Verrijk uw keuken met een uitzonderlijke collectie dankzij de set van 7 messen uit de nieuwe Kaito-collectie, ontworpen voor zowel veeleisende liefhebbers als ervaren chefs. Elk mes in deze set belichaamt de perfecte balans tussen functionaliteit, precisie en esthetiek.

Elk lemmet is gesmeed uit hoogwaardig 10CR15CoMov-staal met een hoog koolstofgehalte voor een extreme duurzaamheid en een vlijmscherpe snede, terwijl het gepolijste handvat van pakkahout zorgt voor een veilige en comfortabele grip, voor zowel rechts- als linkshandigen.

Of u nu een snelle maaltijd bereidt of een uitgebreid diner, deze set garandeert u het perfecte gereedschap voor elke taak. Het is de samensmelting van traditioneel vakmanschap en culinaire moderniteit, geleverd in een even praktische als verfijnde cassette.

De kenmerken van elk mes

Koksmes - 200 g: Gemaakt voor het snijden van vlees en vis, fijnhakken van kruiden, schillen van groenten en snijden van fruit

Broodmes - 173 g: Gemaakt voor het snijden van alle soorten brood, met harde of dikke korst

Santokumes - 191 g: Gemaakt voor het snijden van stukken vlees, fijnhakken van specerijen, fruit en groenten

Nakirimes - 279 g: Gemaakt voor het fijnsnijden van kruiden en groenten zonder ze te kneuzen

Uitbeenmes - 150 g: Gemaakt voor het afschrapen van vlees van het bot en het doorsnijden van kleine botten

Universeelmes - 100 g: Gemaakt voor zeer nauwkeurig snijwerk

Schilmes - 86 g: Gemaakt voor het snijden van plakjes droge worst, fijnhakken van kruiden en ontkernen van groenten en fruit

Materiaal van het lemmet: Gehamerd 10CR15CoMov roestvrij staal
Materiaal van het handvat: Handgepolijst pakkahout
Hardheid van het staal: 60+/-1 HRC

Mis onze Chef Tanaka-collectie niet.

Samenstelling:
7 messen — lemmet van 440C roestvrij staal met hoog koolstofgehalte, gehamerde afwerking, hardheid 60±1 HRC – handgepolijst handvat van pakkawood, rode bies

Onderhoudsadvies:
Met de hand wassen in een sopje, direct afdrogen met een zachte doek, nooit in de vaatwasser. Slijpen zodra de snede bot wordt (aanzetstaal of messenslijper), snijden op een houten plank, gebruik het lemmet niet om ingrediënten mee te verschuiven. Houten handvatten: goed laten drogen voor het opbergen.

Totale lengte van het mes: Koksmes 33 · Santoku 31 · Officemes 20,5 · Nakiri 32,4 · Universeelmes 24,5 · Uitbeenmes 27,5 · Broodmes 33 cm
Lemmetlengte: Koksmes 20,5 · Santoku 18 · Officemes 9,5 · Nakiri 18,8 · Universeelmes 13 · Uitbeenmes 15 · Broodmes 20 cm
Lemmethoogte: Koksmes 4,2 · Santoku 4,5 · Officemes 2 · Nakiri 7,3 · Universeelmes 2 · Uitbeenmes 2,3 · Broodmes 2,6 cm

Vous disposez de 14 jours pour retourner votre article. Les retours sont gratuits si vous choisissez une remboursement sous forme de carte cadeau (sauf exception, voir CGV). Pour un remboursement sur le moyen de paiement d'origine, les frais de retour s'élèvent à 6,99€.

3 betalingen van 99,99€ tegen 0% rente met

Meer informatie