Magnetische Messenhouder Voor Wandmontage - 40 cm

Magnetische messenhouder voor wandmontage voor Japanse messen
De essentie in 2 punten

• Bescherming van de snede: In tegenstelling tot lades voorkomt de magnetische houder microkrassen en behoudt hij de scherpte van lemmeten van hard staal (60+ HRC).

  Superieure magnetische kracht: Uitgerust met N35-neodymiummagneten, die meer dan 11,3 kg kunnen dragen voor een totale stabiliteit van je Japanse messen.

Voor een Japans mes is opbergen niet alleen een kwestie van orde, het is een technische voorzorgsmaatregel voor het behoud ervan. Kaitsuko-lemmeten, of ze nu van martensitisch 5CR15MoV-staal of van 10CR15CoMoV-damaststaal zijn gemaakt, hebben extreem dunne, symmetrische vouwen van 15°. Wandopberging is een technische manier van bewaren om bot worden door wrijving te voorkomen.

Geen microkrassen meer

Het opbergen van je messen in een lade of een traditioneel messenblok met sleuven stelt de snede bloot aan herhaaldelijke mechanische wrijving. De magnetische messenhouder voor aan de wand biedt een niet-schurend oppervlak van teakhout. Deze houtsoorten, gekozen vanwege hun dichtheid en natuurlijke vochtbestendigheid, garanderen een zacht contact dat de integriteit van de snede behoudt, in tegenstelling tot rvs-houders die microschokken kunnen veroorzaken.

Toegankelijkheid en hygiëne

Door je werkblad vrij te maken, geniet je van optimale bewegingsvrijheid. De magneetstrip is antibacterieel en schimmelwerend omdat hij geen interne gleuven heeft waarin vocht en etensresten zich kunnen ophopen.

Onze houders bevatten neodymiummagneten, de meest geavanceerde technologie op het gebied van permanent magnetisme.

• Hoogwaardige materialen: Frame van teakhout. Teakhout, gekozen vanwege zijn dichtheid, garandeert een zacht contact dat de integriteit van de snede behoudt, in tegenstelling tot houders met een frame van geborsteld metaal die microschokken kunnen veroorzaken bij het afnemen. Teakhout wordt door Kaitsuko aanbevolen voor delicate Japanse messen voor een zachter contact.

  Aangepaste afmetingen: Beschikbare lengte van 40 cm, geschikt voor het opbergen van 3 tot 10 messen, afhankelijk van je behoeften.

  Volledige compatibiliteit: Getest op de grootste merken. Of je nu een Santoku, een Nakiri of een Yanagiba hebt, de magnetische kracht zorgt voor een verticale houvast zonder wegglijden.

1. Wandmontage zonder boren (Ultrasterke kleefstrip)

Ideaal voor tegels, glas of gepolijst metaal.

• Maak het oppervlak grondig schoon, zodat het vrij is van vet en stof.

  Breng een ultrasterke kleefstrip aan.

  Druk stevig en gelijkmatig aan gedurende 30 seconden.

Belangrijk: Laat de lijm 24 uur drogen voordat je je messen ophangt.

2. Montage met schroeven

Voor gestructureerde oppervlakken zoals stucwerk, steen of hout leveren wij de nodige muurpluggen en schroeven mee. Deze mechanische montage wordt aanbevolen voor zwaardere messen zoals een hakmes of een zwaar koksmes en garandeert een onwrikbare structurele stabiliteit op wanden met textuur (steen, stucwerk).

Veiligheid in de keuken

De plaatsing van je magneetstrip moet op hoogte gebeuren, buiten het bereik van kinderen, maar wel op een ergonomische hoogte voor de kok. De kracht van de neodymiummagneten garandeert dat een mes niet per ongeluk los kan raken.

Regelmatig onderhoud

• Reiniging: Gebruik een vochtige doek met een beetje warm water en milde zeep. Droog onmiddellijk af.

  Bescherming van het hout: Breng bij modellen van teakhout elke zes maanden een druppel minerale olie aan om de houtvezels te voeden en de glans van het hout te behouden.

  Voorzorgsmaatregel: Zorg ervoor dat je de messen na het afwassen altijd afdroogt met een zachte doek voordat je ze op de magneet plaatst, om corrosie op de lange termijn te voorkomen.

"De magneetstrip is de enige opbergoplossing die de integriteit van een Japanse snede respecteert. Doordat je herhaaldelijke schokken in lades vermijdt, hoef je minder vaak te slijpen met een wetsteen. De magneetstrip vormt de natuurlijke brug naar je onderhoudsaccessoires. Door herhaalde stoten te voorkomen, behoudt het lemmet zijn scherpte langer tussen twee slijpbeurten door. Onze expertise wordt bevestigd door de vele verzonden bestellingen en onze status als partner van de Meilleure Brigade de France 2026. "