Couteau De Chef - Kyoto
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Couteau de chef
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Couteau De Chef - Kyoto
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Description
Collection Kyoto
Découvrez chaque couteau de la collection Kyoto, des couteaux de cuisine de type japonais conçus pour une découpe délicate des aliments.
Le couteau de Chef sera l'accessoire idéal pour couper finement des herbes et des légumes, ainsi que pour préparer des morceaux de viande et de poisson.
Élégant et épuré, cet ensemble de couteaux se fondra parfaitement dans votre cuisine.
La volonté d'un dessin simple, pur et surtout moderne est ici passée d'une idée à un projet.
Nous mettons également à votre disposition le Set de 3 couteaux type Japonais - Série Mer Jaune.
Couteau de chef
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Matériel de la lame : Acier Damas San Maï 10CR15 CoMoV - 67 couches -
Matériel du manche : G10 - Dureté de l’acier : 60±2 HRC
- Poids : 226 g
Composition
Lame acier damas 90Cr18MoV forgé en 67 couches, dureté 60±2 HRC – manche G10 (résine composite) noir
Conseils d'entretien
Lavage à la main à l'eau savonneuse, essuyage immédiat avec un chiffon doux, jamais au lave-vaisselle. Affûter dès que le fil s'émousse (fusil ou aiguiseur), découper sur une planche en bois, ne pas utiliser le tranchant pour pousser les aliments. Manches bois : bien sécher avant rangement.
Retours offerts*
Vous disposez de 14 jours pour retourner votre article. Les retours sont gratuits si vous choisissez une remboursement sous forme de carte cadeau (sauf exception, voir CGV). Pour un remboursement sur le moyen de paiement d'origine, les frais de retour s'élèvent à 6,99€.
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