Couteau Kiritsuke - Kyoto
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Couteau Kiritsuke
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Couteau Kiritsuke - Kyoto
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Description
Collection Kyoto
Découvrez chaque couteau de la collection Kyoto. Nous vous invitons en parallèle à découvrir le Couteau Kiritsuke - Spectre VII, au manche design et original.
Le couteau Kiritsuke est plus précisément prévu pour réaliser de nombreuses découpes. Le couteau Kiritsuke vous permettra de mettre en pièces avec précision et finesse de découpe toutes vos viandes et poissons. Vous pourrez également l'utiliser pour ciseler vos herbes finement ou encore vos légumes.
Élégant et épuré, l'ensemble de couteaux Kyoto se fondra parfaitement dans votre cuisine.
La volonté d'un dessin simple, pur et surtout moderne est ici passée d'une idée à un projet.
Couteau Kiritsuke
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Matériel de la lame : Acier Damas San Maï 10CR15 CoMoV - 67 couches -
Matériel du manche : G10 - Dureté de l’acier : 60±2 HRC
- Poids : 261 g
Composition
Lame acier damas 90Cr18MoV forgé en 67 couches, dureté 60±2 HRC – manche G10 (résine composite) noir
Conseils d'entretien
Lavage à la main à l'eau savonneuse, essuyage immédiat avec un chiffon doux, jamais au lave-vaisselle. Affûter dès que le fil s'émousse (fusil ou aiguiseur), découper sur une planche en bois, ne pas utiliser le tranchant pour pousser les aliments. Manches bois : bien sécher avant rangement.
Retours offerts*
Vous disposez de 14 jours pour retourner votre article. Les retours sont gratuits si vous choisissez une remboursement sous forme de carte cadeau (sauf exception, voir CGV). Pour un remboursement sur le moyen de paiement d'origine, les frais de retour s'élèvent à 6,99€.
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