Couteau Nakiri / Couperet - Kaito
Couteau Nakiri / Couperet - Kaito
Prix conseillé par le fournisseur en France 2026
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Prix conseillé par le fournisseur :
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Prix moyen constaté :
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Prix constaté :
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Description
Collection Kaito – L'excellence japonaise pour vos découpes de légumes
Découvrez le couteau Nakiri de la collection Kaito, conçu pour les passionnés de cuisine recherchant précision et efficacité. Spécialement conçu pour hacher, couper et écraser, ce nakiri est l’outil idéal pour émincer herbes et légumes sans les abîmer.
La large lame permet de transporter aisément les aliments découpés de la planche à découper à la poêle ou au récipient.
Alliant tradition japonaise et design moderne, ce couteau apporte une touche d'élégance à votre cuisine.
Couteau Nakiri-
Matériel de la lame : Acier Inoxydable 10CR15CoMov martelé
Matériel du manche : Bois de pakka poli à la main
Dureté de l’acier : 60+/-1 HRC
Poids : 380 g
Optez pour le couteau Nakiri Kaito et redécouvrez le plaisir de cuisiner avec un outil alliant performance, durabilité et esthétisme.
Découvrez également le couteau Nakiri de la collection Série Mer Jaune.
Composition & Entretien
Lame acier inoxydable 440C à haute teneur en carbone, finition martelée, dureté 60±1 HRC – manche pakkawood poli à la main, liseré rouge
Conseils D'Entretien :
Lavage à la main à l'eau savonneuse, essuyage immédiat avec un chiffon doux, jamais au lave-vaisselle. Affûter dès que le fil s'émousse (fusil ou aiguiseur), découper sur une planche en bois, ne pas utiliser le tranchant pour pousser les aliments. Manches bois : bien sécher avant rangement.
Dimensions
Longueur de la lame : 18,8cm
Hauteur de lame : 7,3cm
Retours offerts*
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