Set Of 5 Japanese Knives - Kaito

Set Of 5 Japanese Knives - Kaito

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Sale price  299,99€ Regular price  560,00€
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Set Of 5 Japanese Knives - Kaito

Kaitsuko

Set Of 5 Japanese Knives - Kaito

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Description

Set de 5 couteaux japonais Kaito – La panoplie complète du cuisinier exigeant

Préparez, tranchez, sublimez : le set de 5 couteaux Kaito est bien plus qu’un assortiment — c’est un concentré de précision et d’élégance au service de votre cuisine. Pensé pour couvrir tous les besoins, ce coffret rassemble les indispensables du quotidien dans une version haut de gamme et inspirée du savoir-faire japonais.

Chaque lame est forgée en acier inoxydable martelé, reconnue pour sa robustesse et son tranchant longue durée. Le manche en bois de pakka poli à la main allie confort, esthétisme et résistance à l’humidité.

Ce set est conçu pour celles et ceux qui aiment cuisiner avec soin, précision… et style. Le tout livré dans un écrin prêt à sublimer votre plan de travail ou à offrir.

Les spécificités de chaque couteau

Couteau de chef - 200g : Fait pour couper viandes et poissons, couper des herbes, éplucher des légumes, couper des fruits

Couteau Santoku - 191g : Fait pour couper des morceaux de viande, hacher différentes épices, fruits et légumes
Couteau Nakiri - 279g : Fait pour émincer les herbes et les légumes sans les abimer

Couteau utilitaire - 100g : Fait pour réaliser des découpes très précises
Couteau d'office - 86g : Fait pour couper des rondelles de saucisson, émincer des herbes, évider fruits et légumes
  • Matériel de la lame : Acier Inoxydable 440C à haute teneur en carbone
  • Matériel du manche : Bois de pakka poli à la main
  • Dureté de l'acier : 60+/-1 HRC


Découvrez également nos manches en pakkawood de la collection Chef Tanaka - Forest Wood !

Ingredients
5 knives — 440C high-carbon stainless steel blade, hammered finish, 60±1 HRC hardness – hand-polished pakkawood handle, red edging
Care Instructions
Hand wash in soapy water, dry immediately with a soft cloth, never put in the dishwasher. Sharpen as soon as the edge dulls (honing steel or sharpener), cut on a wooden board, do not use the cutting edge to scrape food. Wooden handles: dry thoroughly before storing.
Free returns*
Vous disposez de 14 jours pour retourner votre article. Les retours sont gratuits si vous choisissez une remboursement sous forme de carte cadeau (sauf exception, voir CGV). Pour un remboursement sur le moyen de paiement d'origine, les frais de retour s'élèvent à 6,99€.
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