Pizza Maker Advance - Horno de pellets para pizzas sobre piedra

Horno de pellets para pizzas a la piedra. Alcanza una temperatura de hasta 500°C, permitiendo que tus pizzas se cocinen en tan solo 60 segundos. Diseñado para cocinar pizzas de hasta 30cm de diámetro de forma rápida y con un acabado crujiente. Ideal para uso en exteriores.

El secreto es la piedra.

Un sabor más auténtico, una base crujiente por debajo y tierno por dentro, y por supuesto, cocción uniforme. El secreto del restaurante para lograr una pizza perfecta es la piedra. ¿Y si pudieras tenerlo en casa también?

Funcionamiento con pellets

El horno funciona con pellet, pero también puedes utilizar carbón natural o virutas de madera como complemento. Comience agregando dos puñados de pellets y agregue gradualmente más hasta que la canasta esté llena y se mantenga la temperatura. Sentirás un sabor ahumado en tus platos.

No utilice alcohol ni gasolina para encender o volver a encender. Utilice únicamente encendedores.

Calentamiento rápido

Precalienta el horno durante unos 15 a 20 minutos. Pasado este tiempo, alcanzará una temperatura de hasta 500°C, permitiendo que tus pizzas a la piedra se cocinen en tan solo 60 segundos.

Pizzas hasta Ø30 cm

Diseñado para cocinar pizzas de hasta 30cm de diámetro de forma rápida y con un acabado crujiente. Además, cuenta con una ranura que te permitirá visualizar tus preparaciones en cualquier momento.

uso al aire libre

Diseñado para uso exterior debido a las altas temperaturas que alcanza. Además, cuenta con extractor de humos y pies antideslizantes. Ideal para jardines.

Control preciso de la temperatura

Controle con precisión la temperatura interna para obtener resultados perfectos en todo momento y domine el punto de cocción ideal.

Consejos para el cuidado de la piedra cerámica de cordierita

Con el tiempo, la piedra se oscurece y desarrolla una pátina, lo cual es un proceso normal y beneficioso. Nunca uses jabón para limpiarlo, ya que la piedra porosa lo absorberá y desprenderá olor a jabón al cocinar. No engrases la piedra con aceite, se manchará con el tiempo. Para limpiarlo, primero utilice una espátula de madera y luego limpie con un paño húmedo. Aunque la piedra no requiere una limpieza profunda después de cada uso, se recomienda una limpieza periódica de mantenimiento.

Características técnicas