Cuchillo De Chef - Kyoto
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Colección Kyoto
Cuchillo de chef
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Cuchillo De Chef - Kyoto
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Descripción
Descubra cada cuchillo de la colección Kyoto, unos cuchillos de cocina de estilo japonés diseñados para un corte delicado de los alimentos.
El cuchillo de Chef será el accesorio ideal para picar finamente hierbas y verduras, así como para preparar piezas de carne y pescado.
Elegante y depurado, este conjunto de cuchillos se integrará perfectamente en su cocina.
El deseo de un diseño sencillo, puro y, sobre todo, moderno ha pasado aquí de una idea a un proyecto.
Ponemos también a su disposición el Juego de 3 cuchillos de estilo japonés - Serie Mar Amarillo.
Cuchillo de chef
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Material de la hoja: Acero de Damasco San Mai 10CR15 CoMoV - 67 capas -
Material del mango: G10 - Dureza del acero: 60±2 HRC
- Peso: 226 g
Composición
Hoja de acero de damasco 90Cr18MoV forjado en 67 capas, dureza 60±2 HRC – mango de G10 (resina compuesta) negro
Consejos De Cuidado
Lavar a mano con agua y jabón, secar de inmediato con un paño suave, nunca en el lavavajillas. Afilar en cuanto pierda el filo (con chaira o afilador), cortar sobre una tabla de madera, no utilizar el filo para empujar los alimentos. Mangos de madera: secar bien antes de guardar.
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