Cuchillo De Chef - Yakumoto

Cuchillo De Chef - Yakumoto

Ónix
Precio promocional  89,99€ Precio habitual  124,99€
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Cuchillo De Chef - Yakumoto

Kaitsuko

Cuchillo De Chef - Yakumoto

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Descripción

Colección Chef Yakumoto

La serie Yakumoto es una serie profesional pensada para quienes buscan, ante todo, un corte preciso y limpio.

Si prefiere colores más vivos, puede optar por el Cuchillo de Chef Grande - Serie Mar Amarillo.

Con un diseño más sobrio, pero igual de elegante, le invitamos a descubrir cada cuchillo Yakumoto con hoja de acero de Damasco, fabricado en Asia para ofrecer una calidad superior.

El cuchillo de Chef es el cuchillo esencial en su cocina. Es apto para múltiples usos. Con él, podrá cortar carnes y pescados, picar finamente hierbas, cortar en dados frutas y verduras, así como pelarlas.

Cuchillo de Chef
  • Material de la hoja: Acero de Damasco San Mai 10CR15 CoMoV - 67 capas
    Material del mango: G10 o carbonato de magnesio
  • Dureza del acero: 60±2 HRC
  • Peso: 259 g
Composición y cuidado
Composición:
Hoja de acero de Damasco 90Cr18MoV forjado en 67 capas, dureza 60±2 HRC; mango de fibra negra

Consejos de mantenimiento:
Lavar a mano con agua jabonosa y secar inmediatamente con un paño suave. No meter nunca en el lavavajillas. Afilar en cuanto pierda el filo (con una chaira o un afilador), cortar sobre una tabla de madera y no utilizar el filo para empujar los alimentos. Mangos de madera: secar bien antes de guardar.
Dimensiones
Longitud total del cuchillo: 33 cm
Longitud de la hoja: 20 cm
Altura de la hoja: 5 cm
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