Cuchillo De Chef - Yakumoto
TÚ / Ónix
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Colección Chef Yakumoto
Cuchillo de Chef
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Cuchillo De Chef - Yakumoto
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Descripción
La Serie Yakumoto es una serie profesional destinada a quienes buscan ante todo un corte preciso y limpio.
Si prefiere colores más vivos, puede optar por el Cuchillo de Chef Grande - Serie Mar Amarillo.
Con un diseño más sobrio pero igualmente elegante, le invitamos a descubrir cada cuchillo Yakumoto con hojas damasquinadas, fabricado en Asia para ofrecer una calidad superior.
El cuchillo de Chef es el cuchillo esencial en su cocina. Es apto para múltiples usos. Con él, podrá cortar carnes y pescados, picar finamente hierbas, cortar en dados frutas y verduras, así como pelarlas.
Cuchillo de Chef
-
Material de la hoja: Acero de Damasco San Mai 10CR15 CoMoV - 67 capas -
Material del mango: G10 o carbonato de magnesio - Dureza del acero: 60±2 HRC
- Peso: 259 g
Composición
Hoja de acero damasco 90Cr18MoV forjado en 67 capas, dureza 60±2 HRC – mango de fibra negro
Consejos De Cuidado
Lavar a mano con agua y jabón, secar de inmediato con un paño suave, nunca en el lavavajillas. Afilar en cuanto pierda el filo (con chaira o afilador), cortar sobre una tabla de madera, no utilizar el filo para empujar los alimentos. Mangos de madera: secar bien antes de guardar.
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