Cuchillo Nakiri / Macheta - Kaito

Cuchillo Nakiri / Macheta - Kaito

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Precio promocional  99,99€ Precio habitual  139,99€
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Cuchillo Nakiri / Macheta - Kaito

Kaitsuko

Cuchillo Nakiri / Macheta - Kaito

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Descripción

Colección Kaito – La excelencia japonesa para cortar tus verduras

Descubra el cuchillo Nakiri de la colección Kaito, diseñado para los amantes de la cocina que buscan precisión y eficacia. Especialmente concebido para picar, cortar y machacar, este nakiri es la herramienta ideal para trocear hierbas y verduras sin dañarlas.

La hoja ancha permite transportar fácilmente los alimentos cortados desde la tabla de cortar hasta la sartén o el recipiente.

Combinando la tradición japonesa con un diseño moderno, este cuchillo aporta un toque de elegancia a tu cocina.

Cuchillo Nakiri
  • Material de la hoja: Acero inoxidable 10CR15CoMov martillado

    Material del mango: Madera de pakka pulida a mano
    Dureza del acero: 60+/-1 HRC
    Peso: 380 g

Opta por el cuchillo Nakiri Kaito y redescubre el placer de cocinar con una herramienta que combina rendimiento, durabilidad y estética.

Descubre también el cuchillo nakiri de la colección Serie Mar Amarillo.

Composición y cuidado
Composición:
Hoja de acero inoxidable 440C con alto contenido en carbono, acabado martillado, dureza 60±1 HRC; mango de madera de pakka pulido a mano con ribete rojo

Consejos de mantenimiento:
Lavar a mano con agua jabonosa y secar inmediatamente con un paño suave. No meter nunca en el lavavajillas. Afilar en cuanto pierda el filo (con una chaira o un afilador), cortar sobre una tabla de madera y no utilizar el filo para empujar los alimentos. Mangos de madera: secar bien antes de guardar.
Dimensiones
Longitud total del cuchillo: 32,4 cm
Longitud de la hoja: 18,8 cm
Altura de la hoja: 7,3 cm
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