Estuche Master Chef Tanaka
Estuche Master Chef Tanaka
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Descripción
Regala (o regálate) lo mejor de la artesanía japonesa con este estuche exclusivo que reúne todos nuestros imprescindibles Tanaka.
Un conjunto completo de 10 cuchillos japoneses, acompañado de accesorios prémium, diseñado para convertir cada preparación en una auténtica experiencia culinaria.
Este pack único combina rendimiento, elegancia y precisión y es, sin duda, el regalo de alta gama de principios de año.
El set incluye:
Los 10 cuchillos japoneses – Colección Tanaka
Cuchillo Kiritsuke – 200 g
Ideal para despiezar carnes y pescados y picar hierbas y verduras con precisión quirúrgica.
Cuchillo de chef – 200 g
La versatilidad por excelencia: carnes, pescados, hierbas, verduras y frutas. Un imprescindible.
Cuchillo para trinchar – 173 g
Perfecto para cortar limpiamente piezas de carne, obtener lonchas uniformes y preparar costillas y piezas grandes.
Cuchillo de pan – 173 g
Diseñado para todo tipo de panes y brioches, incluso con cortezas gruesas o duras, con un corte limpio y sin esfuerzo.
Cuchillo Santoku – 191 g
La hoja japonesa por excelencia: para picar, cortar y trocear frutas, verduras, hierbas y carnes.
Cuchillo Nakiri – 217 g
Perfecto para cortar finamente hierbas y verduras sin dañarlas, con una fluidez incomparable.
Cuchillo para deshuesar – 150 g
Para separar la carne del hueso, trabajar piezas pequeñas y realizar cortes precisos.
Cuchillo multiusos – 100 g
Hoja de precisión para todos los pequeños cortes técnicos del día a día.
Cuchillo Santoku pequeño – 104 g
Ideal para cortar piezas pequeñas de carne o pescado, picar hierbas y trabajar con más precisión.
Cuchillo de puntilla – 86 g
Imprescindible para cortar frutas, verduras y hierbas en trozos pequeños y realizar preparaciones minuciosas.
Una chaira profesional
¡Descubre la perfección del afilado de cuchillos!
Un protector de dedos de regalo
Protector de dedos de acero inoxidable para evitar cortes y lesiones.
Composición y cuidado
Juego de 10 cuchillos Tanaka (hoja de acero inoxidable 5Cr15MoV, dureza 54±2 HRC, acabado láser con efecto damasco – mango de madera de pakka) + chaira con mango gris + protector de dedos de acero inoxidable
Consejos de mantenimiento:
Lavar a mano con agua jabonosa y secar de inmediato con un paño suave. No introducir nunca en el lavavajillas. Afilar en cuanto pierda el filo (con una chaira o un afilador), cortar sobre una tabla de madera y no usar el filo para empujar los alimentos. Mangos de madera: secar bien antes de guardar.
Dimensiones
Longitud de la hoja: Chef 20,5 · Santoku 18 · Kiritsuke 20,5 · Nakiri 18 · Pan 20 · Trinchante 20 · Deshuesador 15 · Multiusos 13 · Santoku pequeño 11,7 · Puntilla 9,5 cm
Altura de la hoja: Chef 4,2 · Santoku 4,5 · Kiritsuke 4,4 · Nakiri 5 · Pan 2,6 · Trinchante 3 · Deshuesador 2,3 · Multiusos 2 · Santoku pequeño 2,8 · Puntilla 2 cm
Devoluciones gratuitas*
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