Colección Hashi Clásica - Set básico: 2 cuchillos

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Conjunto básico de Hashi clásico que incluye:

1. Cuchillo mondador con hoja de 9 cm.

2. Hoja Santoku 17 cm

* Hecho en Seki, Japón

* Acero inoxidable de molibdeno ultraafilado

* Resistente al óxido

* Dureza HRC: 57 +/-1

* Espiga completa para mayor durabilidad.

* mango de madera de pakka perfectamente equilibrado para mayor comodidad

* Caja de regalo sin plástico

*Garantía de por vida

HASHI - la nueva colección de KOTAI

Despierta tu creatividad en la cocina con la nueva colección de cuchillos Hashi (橋, puente) de KOTAI. Esencial, accesible y diseñada para facilitar el mantenimiento, esta gama encarna la simplicidad, ideal para los apasionados de la cocina.

Fabricados en Seki, la capital japonesa de la cuchillería reconocida mundialmente por sus hojas de alta calidad y el saber hacer de sus herreros desde hace 800 años, cada uno de los cuchillos es un símbolo de la artesanía culinaria minimalista y ofrece una experiencia de corte tan refinada como funcional.

Siguiendo el tema de su lema “Un puente para ir más allá”, la colección Hashi se inspira en las diferentes formas que adopta el agua y aplica esta alegoría del “agua que se relaciona con su entorno” en todos sus cuchillos para resaltar su versatilidad. Por lo tanto, está disponible en tres ediciones distintas: Classic, Tsuchime y Damascus, cada cuchillo de los cuales está cuidadosamente diseñado para ofrecerle una experiencia única adaptada a sus diferentes necesidades culinarias.

Gama clásica Hashi

La gama Hashi Classique ofrece cuchillos japoneses forjados en acero inoxidable molibdeno, fáciles de afilar y ergonómicos para el uso doméstico diario.

Su hoja sencilla, elegante y minimalista, combinada con un mango de madera de pakka negra, representa la vista aérea de un río tranquilo que refleja un cielo despejado.