Set De 5 Cuchillos Japoneses - Kaito
Set De 5 Cuchillos Japoneses - Kaito
Precio recomendado por el proveedor en Francia en 2026
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Precio observado:
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Descripción
Set de 5 cuchillos japoneses Kaito – El equipo completo para cocineros exigentes
Prepare, corte, sublime: el set de 5 cuchillos Kaito es mucho más que un surtido, es un concentrado de precisión y elegancia al servicio de su cocina. Pensado para cubrir todas las necesidades, este estuche reúne los indispensables del día a día en una versión de alta gama inspirada en el saber hacer japonés.
Cada hoja está forjada en acero inoxidable martillado, reconocido por su robustez y su filo duradero. El mango de madera de pakka pulido a mano combina comodidad, estética y resistencia a la humedad.
Este set está pensado para quienes disfrutan cocinando con esmero, precisión… y estilo. Todo ello presentado en un estuche listo para realzar su encimera o para regalar.
Las características de cada cuchillo
Cuchillo de chef - 200 g: Para cortar carne, pescado, hierbas y frutas, y pelar verduras
Cuchillo nakiri - 279 g: Ideal para picar hierbas y verduras finamente sin dañarlas
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Material de la hoja: Acero inoxidable 440C con alto contenido en carbono
Material del mango: Madera de pakka pulida a mano
Dureza del acero: 60+/-1 HRC
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Composición y cuidado
5 cuchillos — hoja de acero inoxidable 440C con alto contenido en carbono, acabado martillado, dureza 60±1 HRC – mango de madera de pakka pulido a mano, ribete rojo
Consejos de mantenimiento:
Lavar a mano con agua jabonosa y secar inmediatamente con un paño suave; no meter nunca en el lavavajillas. Afilar en cuanto el filo pierda agudeza (con una chaira o un afilador), cortar sobre una tabla de madera y no usar el filo para empujar los alimentos. Mangos de madera: secar bien antes de guardar.
Dimensiones
Longitud de la hoja: chef 20,5 · santoku 18 · puntilla 9,5 · nakiri 18,8 · multiusos 13 cm
Altura de la hoja: chef 4,2 · santoku 4,5 · puntilla 2 · nakiri 7,3 · multiusos 2 cm
Devoluciones gratuitas*
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