26 chambres et suites cocons dans 5 maisons de pays, la nature à sa fenêtre, un domaine secret traversé par des sources d’eau et puis cette quiétude qui fige le temps dans l’éternité : notre Auberge dans le Pays-Basque a trouvé la clé de la sérénité.

Au restaurant étoilé Lore Ttipia, le terroir basque passe au grill dans une signature gastronomique terre/mer léchée par le feu.

Cuisson à la braise, fumage, inspiration au naturel tantôt côté océan, terre ou montagne pour une élégante cuisine de saveurs originelles, vive et enthousiasmante.

La carte gastronomique est proposée du jeudi au dimanche midi et soir. La carte bistronomique est également disponible du lundi au mercredi midi et soir.

Niché sur les hauteurs de Bidarray, au cœur du Pays Basque intérieur, notre hôtel Spa s’étend sur 45 hectares, offrant un havre de déconnexion sans pareil. C’est un lieu où l’on se recentre sur l’essentiel, où l’on renoue avec ses sensations pour savourer chaque instant avec intensité.

Sauna, hammam, jacuzzi, ici l’eau issue des sources naturelles du Domaine apaise. Prolongez vos séances dans notre salle de fitness équipée avec les essentiels de la remise en forme. Terminez avec un massage thérapeutique pour rééquilibrer les énergies et soulager les maux (en supplément, sur demande au préalable). En extérieur, notre piscine à débordement aux formes épousant fait face celles du Mont Baïgura.