Confiture Unique Framboise

L’unique est la gamme de confiture « monofruit » de la confiture parisienne. Une méthode de fabrication artisanale avec des cuissons en petites quantité et l’utilisation exclusive de sucre de canne non raffiné.

L’unique framboise utilise les meilleurs variétés de framboises comme la willamette ou la mecker, sélectionnées pour leurs qualités gustatives.

Si en général, une confiture industrielle non entamée se conserve environ 2 ans à température ambiante et à l'abri de la lumière, toutes les confitures ne sont pas composées des mêmes ingrédients. Un des ingrédients joue un rôle majeur dans la durée de conservation de la confiture : la quantité de sucre.