Couteau Nakiri / Couperet - Chef Tanaka
Description
Ce couteau Nakiri / couperet est léger et conçu avec des matériaux de qualité. Il vous permettra de progresser rapidement dans l’élaboration de vos plats et d'apporter une touche d'élégance et d'originalité à votre cuisine.
Le couteau Nakiri est spécialement prévu pour émincer les herbes et les légumes sans les abîmer. Sa surface plane permet également de transporter les aliments découpés de la planche à la casserole sans les faire tomber.
Les couteaux de la collection Chef Tanaka sont disponibles en différents coloris.
Couteau Nakiri- Matériel de la lame : Acier 5CR15Mov
- Matériel du manche : Résine epoxy - Pakkawood
- Dureté de l’acier : 54±2 HRC
- Poids : 217 g
La gravure laser est une technique de sublimation que nous utilisons sur les couteaux chef Tanaka uniquement.
Composition
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