Couteau Petit Santoku - Chef Tanaka

Découvrez chaque couteau de notre collection Chef Tanaka. Dans un autre style, nous vous invitons à découvrir le Set de 5 couteaux type Japonais - Kyoto.

Le couteau santoku Chef Tanaka utilisé par de grands chefs est très léger et en acier haut de gamme. Il vous permettra de progresser rapidement dans l’élaboration de vos plats et d'apporter une touche d'élégance et d'originalité à votre cuisine.

Le couteau Santoku est un indispensable à avoir dans votre cuisine. Il peut répondre à plusieurs usages. Vous pourrez ainsi découper vos morceaux de viande et de poisson avec un couteau japonais d'exception, tout comme vous pourrez couper finement vos herbes, fruits et légumes.

Les couteaux de la collection Chef Tanaka sont disponibles en différents coloris.

• Matériel de la lame : Acier 5CR15Mov


• Matériel du manche : Résine epoxy ou Pakkawood


• Dureté de l’acier : 58±2 HRC


• Poids : 104 g

La gravure laser est une technique de sublimation que nous utilisons sur les couteaux chef Tanaka uniquement.