Couteau À Pain - Série Mer Jaune
Couteau À Pain - Série Mer Jaune
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Prix constaté :
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Description
Le meilleur des couteaux en acier Damas
Vous souhaitez vous tourner vers des couteaux haut de gamme à la qualité incomparable ?
Découvrez notre couteau à pain - Chef Tanaka - Bleu Océan, ainsi que l'intégralité de la Série Mer Jaune. En acier damas, ces couteaux, dont le couteau à pain sont les plus solides et résistants du marché. Le manche original travaillé et recouvert de résine leur confère un style élégant et profond. Chaque couteau est unique grâce aux dessins sur les manches et sur les lames.
Ce manche solide vous permettra une prise en main facile de votre couteau pour une parfaite maîtrise des gestes lors de la découpe par exemple.
Le couteau à pain permet grâce à sa lame en dents de scie de trancher facilement tous types de pains, que ce soit à croute dure ou épaisse. Il est également idéal pour découper les pizzas, les brioches, les génoises et les bruschettas sans les écraser ni les déchirer.
Couteau à pain-
Matériel de la lame : Acier damas San Mai 10CR15CoMov - 67 couches
Matériel du manche : Bois stabilisé + résine epoxy - Dureté de l'acier : 60 ±2 HRC
- Poids : 175 g
Composition & Entretien
Lame acier damas 90Cr18MoV forgé en 67 couches, dureté 60±2 HRC – manche bois stabilisé + résine époxy beige et bleue
Conseils D'Entretien :
Lavage à la main à l'eau savonneuse, essuyage immédiat avec un chiffon doux, jamais au lave-vaisselle. Affûter dès que le fil s'émousse (fusil ou aiguiseur), découper sur une planche en bois, ne pas utiliser le tranchant pour pousser les aliments. Manches bois : bien sécher avant rangement.
Dimensions
Longueur de la lame : 18,3cm
Hauteur de lame : 3,1cm
Retours offerts*
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